Weg met salade, lang leve de frieten!

#gezondheidisuniek  #pasjenietaanjedieetaan

Uiteraard is deze uitspraak niet volledig waar. Maar voor sommige mensen kan dit wel een feit zijn. Het Weizmann Institute in Israël onderzocht hoe mensen reageren op voeding. Bij enkele honderden mensen werden de bloedsuikerwaarden gemonitord tijdens en na de maaltijd. Afhankelijk van hoe deze waarden varieerden konden de onderzoekers vaststellen welke voedingsmiddelen of combinaties van voedingsmiddelen voor een persoon goed waren of net niet goed waren. De resultaten waren soms erg verrassend: een aantal deelnemers reageerden weinig op frieten of ijs (in theorie erg ongezond), anderen vertoonden veel reactie op tomaten of rijst (in theorie gezond).

Conclusie: zoek uit waar je lichaam goed op reageert en zorg voor een gebalanceerd dieet. Pas je vooral niet zomaar aan, aan de nieuwste trend van gezonde voeding.

 

Bron: JFK.men

Scroll to top